Ranveer Brar Alder, kone, familie, biografi og mer

Bio/Wiki
Fullt navn	Ranveer Singh Brar[1] Nyheter 18
Yrke(r)	Kjendiskokk, restauratør, forfatter, TV-showdommer, matspaltist
Fysisk statistikk og mer
Høyde (ca.)	i centimeter - 178 cm i meter - 1,78 m i fot og tommer - 5' 10
Øyefarge	brun
Hårfarge	Svart
Karriere
Priser og utmerkelser	• 2017: Prisen for årets indianer for årets kokk og TV-vert • 2018: LFEGA 'Årets matentertainer'-pris • 2021: Fremragende bidrag til Food & Beverage Industry Award ved Food Connoisseurs India Awards • 2022: People's Choice Culinary Icons of the Year Award • 2022: Pinkvilla Style Icons Award for super stilig kokk
Personlige liv
Fødselsdato	8. februar 1978 (onsdag)
Alder (fra 2024)	46 år
Fødested	Lucknow, Uttar Pradesh, India
Stjernetegn	Vannmannen
Signatur
Nasjonalitet	indisk
Hjemby	Kotla Raika-landsbyen, Bagha Purana tehsil, Moga-distriktet, Punjab, India
Skole	H. A. L. skole, Lucknow
Høyskole/universitet	Institute of Hotel Management, Lucknow
pedagogiske kvalifikasjoner	Diplom i hotellledelse (kulinarisk)[2] LinkedIn - Ranveer Brar
Religion	Sikhisme[3] Facebook – Ranveer Brar
Slott	Jatt[4] YouTube – Nelesh Misra
Matvane	Ikke-vegetarisk[5] Hindustan Times
Relasjoner og mer
Sivilstatus	Gift
Saker/kjærester	Pallavi (kokk)
Giftedato	14. juli 2013
Familie
Kone/ektefelle	Pallavi
Barn	Are - Ishaan Brar Datter - Ingen
Foreldre	Far - Ishwar Singh (jobbet i Hindustan Aeronautics Limited) Mor Surinder Kaur
Søsken	Søster -Shalu
Favoritter
Kokk	Heston Blumenthal
Mat	Kebab, Biryani, Khichdi, Murgh Choley, Dahi Phulki
Matlagingsingrediens(er)	Ghee, korianderblader
Kjøkken(er)	Italiensk, Lucknowi
Sitat(er)	• 'Livets største lykke er overbevisningen om at vi er elsket - elsket for oss selv, eller rettere sagt, elsket på tross av oss selv' av Victor Hugo • 'De kloke er bare kloke fordi de elsker. Dåren er bare idioter fordi de tror de kan forstå kjærlighet' av Paulo Coelho
Sport	Siriss
Cricketspiller(e)	Sunil Gavaskar , Mahendra Singh Dhoni
Pengefaktor
Lønn/inntekt (ca.)	Rs 4,99 crores (fra 2019)[6] Forbes India

biografi om cricketer yuvraj singh

Noen mindre kjente fakta om Ranveer Brar

• Ranveer Brar er en indisk kjendiskokk, restauratør, matspaltist, forfatter og TV-showdommer. Han har dukket opp som dommer i tre sesonger (sesong 4, 6 og 7) av reality-tv-showet MasterChef India.

• I barndommen pleide han å besøke gurdwara sammen med bestefaren for søndag langar-kultur. Han elsket å se på felles matlaging. En dag, mens Ranveer så på at langaren ble tilberedt på gurudwaras kjøkken, ba en prest Ranveer om å hjelpe ham med å lage søt ris. Under et intervju fortalte han at etter å ha jobbet på felleskjøkken begynte han gradvis å utvikle interessen for matlaging. Han sa,
  

  I en alder av 17 hadde jeg oppdaget at det var mye mer med mat enn det jeg hadde blitt introdusert for i samfunnet og nabolaget mitt. Etter å ha brukt mange ledige timer på å oppdage gamle Lucknow sammen med vennene mine, i Nakhas og Akbari Gate, begynte jeg å nyte arven, respekten og historiene som var sammenvevd med mat. Jeg jobbet med en kebabwala i 8-9 måneder.

  

  Et barndomsbilde av Ranveer Brar med sin søster

  
  
  

  I det samme intervjuet fortalte han at han i tenårene ofte pleide å besøke de lokale kebableverandørene i Lucknow. Etter å ha observert arbeidet deres, bestemte han seg for å gjøre en karriere som kokk. Han hjalp til og med en av leverandørene ved navn Munir Ustad i Lucknow. Familien hans var imidlertid ikke fornøyd med beslutningen hans om å fortsette karrieren som kokk. De ønsket at Ranveer skulle gjøre sin karriere innen ingeniørfag, medisin eller forsvarstjenester. Ranveer klarerte til og med NDA-eksamenen, men hans kjærlighet til matlaging økte dag for dag, og han bestemte seg for å gjøre karriere som kokk. Deretter overbeviste han foreldrene sine, og de meldte ham inn i IIHM, Lucknow.

  

  Ranveer Brars gamle bilder

• Han blir kjærlig kalt 'Langri' av sin far.[7] Facebook – Ranveer Brar Under et intervju, mens han delte historien bak navnet, sa han:
  

  Etter å ha vokst opp i en sikh-familie, var jeg vant til søndagslangar-kulturen. Kanskje var det moroa med felles matlaging som gjorde meg begeistret, eller kanskje den evige spørringen om hjelp fra presten som fikk meg til å hjelpe ham med matlagingen. Uansett hva det var, i løpet av noen år laget jeg den lille felles langaren på egen hånd, noe som fikk far til å kalle meg en Langri (som betyr en tempelkokk).

• I en alder av 25 ble han Indias yngste kjøkkensjef på et femstjerners hotell.[8] Forbes India

• I januar 1999, under treningsprogrammet, jobbet han som kokk de partie ved Taj Group of Hotels, New Delhi. I 2001 begynte han å jobbe i Taj Group of Hotels som souschef. Mens han jobbet med Taj Group of Hotels, startet og drev han to restauranter ved navn Il Camino (italiensk restaurant) og Morisco (internasjonal sjømatrestaurant). Etter å ha jobbet der i to år, begynte han å jobbe som kjøkkensjef på Radisson, Noida. Mens han jobbet der, lanserte han to spesialitetsrestauranter, en kaffebar, en konditori og en bar.

• I 2005 begynte han på Claridges Hotel som kjøkkensjef. Der åpnet han to mat- og drikkesteder Sevilla (en innendørs-utendørs Med-inspirert restaurant) og Senate (en forretningssalong med en eksklusiv restaurant). Han renoverte også restauranter som heter Jade (kinesisk spesialitetsrestaurant) og Pickwicks (døgnåpent spisested) på hotellet.

• I 2007 startet han sin restaurant BANQ i Boston og jobbet der også som kjøkkensjef. Restauranten ble imidlertid stengt/stengt permanent etter noen år med drift. Restauranten hans ble deretter kåret til den beste nye restauranten over hele verden av magasinet Wallpaper og kåret til best av lokale publikasjoner som Improper Bostonian og Stuff.

• I 2009 begynte han å jobbe med One World Cuisine Hospitality Group i Boston, som bedriftskokk. Han jobbet der i tre år, og begynte deretter i gjestfrihetsselskapet Accor som senior kokk. Senere jobbet han på hoteller i Oberoi.

• I 2013, mens han jobbet som kjøkkensjef på et hotell, møtte han den indiske kokken Pallavi, som også jobbet der. Til å begynne med ble de venner og ble snart forelsket i hverandre. Samme år, mens de var på Marco Island, Florida, fridde Ranveer til Pallavi for ekteskap på en middag; middagen ble tilberedt av Ranveer. Pallavi godtok forslaget, og paret hadde et maharashtrisk bryllup.

• I 2015 lanserte Ranveer en håndverkslinje med måltidssett i samarbeid med Haute Chef. Ranveer Brars kulinariske akademi har organisert ulike matlagingsverksteder i forbindelse med Luxe Drive Live-kampanjen.

• I 2016 startet han et førsteklasses konditori kalt 'English Vinglish' i Mumbai.

• De siste årene har Ranveer jobbet som mentor ved 4 indiske universiteter, inkludert IIHM-gruppen av institusjoner.

• Han har også kuratert menyer for populære indiske restauranter som Alila Fort Bishangarh, FLYP @ MTV, Thomas Cook og Royal Caribbean.

• Han eier noen få restauranter som heter TAG – GourmArt Kitchen i Sør-Mumbai (startet i 2016) og Mayura i Greater Toronto Area, Canada (startet i 2017; nå stengt).

  

  Ranveer Brar på restauranten hans TAG – GourmArt Kitchen

• Ranveer Brar ga ut sin selvbiografi med tittelen ‘Come Into My Kitchen’ i 2016. Han har også skrevet en oppskriftsbok med tittelen ‘A Traditional Twist.’ Boken ble utgitt i 2017.

  

  Ranveer Brars bok Come Into My Kitchen

• Ranveer har vært vertskap for mange matlagings-TV-programmer som 'Thank God It's Fryday' (2014–2016), 'Rasoi ki Jung Mummyon Ke Sung' (2017), 'Station Master's Tiffin' (2018), 'Raja Rasoi Aur Andaaz Anokha' ( 2019), og 'Himalayas the Offbeat Adventure' (2019).

  

  Raja Rasoi og stil unik

• I 2019 lanserte Ranveer sin oppskriftsmobilapp i samarbeid med Hungama Digital Media.

• En gang mens han spiste lunsj på Nakur i Kolkata. Han spiste 100 typer bengalsk søt 'Sandesh' i en omgang.

• Noen av de matlagingsbaserte digitale seriene som arrangeres av Ranveer inkluderer Ranveer on the Road (2016; Twitter), Maa ki Baat With Ranveer Brar (2019; YouTube) og Home Made Love (2019; TLC).

  

  Ranveer Brar i Home Made Love (2019; TLC)

• Han har vært vertskap for forskjellige indiske matlagingsprogrammer som The Great Indian Rasoi (sesong 1 og 2; 2019-2020), Health Bhi Taste Bhi (2019), Northern Flavors – Meethi Masti (2020) og Food Tripping (sammen med kokken Gautam Mehrishi; 2022).

  

  Ranveer Brar i nordlige smaker – Meethi Masti

• Han har også en offisiell nettside hvor han laster opp matlagingsoppskriftene sine.

• Deretter startet han en selvtitulert YouTube-kanal der han laster opp matlagingsvideoene sine.

  

  Ranveer Brar sin YouTube-kanal

  hvor høy er hrithik roshan

• Ranveer er kjent for å jobbe som kokkdommer i sesong 4, 6 og 7 av reality-tv-showet MasterChef India.

  

  MasterChef India sesong 6 (2019)

• I et intervju delte han at en av de beste opplevelsene i karrieren hans var da han laget mat til tidligere indisk statsminister Atal Bihari Vajpayee .[9] MensXP

• I et intervju, da han ble bedt om å dele sin signaturrett. Han svarte,
  

  Jeg vil heller kalle det den mest spennende retten jeg elsker å lage, det er Dora Kebab. Den har en delikat balanse av smak og aroma, kebaben holdes sammen av en silketråd (Dora) og tråden må behendig trekkes ut i et enkelt strøk. Lucknawi-kjøkkenet vil alltid ligge nært hjertet, etterfulgt av maten fra Kolkata. På den internasjonale arenaen er italiensk min favoritt – å spise og lage mat.

• Han har støttet forskjellige merker som Mercedes-Benz India, Bertolli Olive Oil, Gadre Marine Export Pvt Ltd, Philips India Kitchen Appliances og Victorinox.

• Ranveer er en hundeelsker. Han hadde en gang en kjæledyrhund som het Bo.

  

  Ranveer Brar med hunden sin

• I 2022 ble han trukket inn av fengselsavdelingen til Lucknow-regjeringen og National Institute for Entrepreneurship and Small Business Development (NIESBD), for å gi matlagingstips til kokkene i fengsler over hele Uttar Pradesh.[10] The Times of India

  

  Ranveer Brar i et fengsels kjøkken

• I et av innleggene hans på sosiale medier delte han at den første sykkelen han kjøpte var Bajaj Caliber.

  

  Ranveer Brar sitter på sin første sykkel

• Hver gang han får tid fra sin travle timeplan, elsker han å lese bøker, se filmer og henge med familien.

• For sitt bidrag til forskjellige retter ble han anerkjent av flere institusjoner som AIWF, AICA og borgermesteren i Boston.

• Han ble en gang invitert av James Beard Foundation til å være vertskap for en middag. Der ble han tildelt æresmedlemskap av stiftelsen.

• Han liker å spise gatemat i Banaras, Lucknow, Kolkata og Thailand.

• Ranveer eier en rekke kokekar, bakevarer, serveringsrekvisitter, tallerkener og brett.

• Han har vært knyttet til hvitevaremerket Home Center i svært lang tid.

  

  Ranveer Brar i en godkjenning av Home Center

• Sanjeev Kapoor (kokk) Høyde, vekt, alder, kone, biografi og mer
• Vikas Khanna Høyde, alder, kone, familie, biografi og mer
• Garima Arora alder, mann, barn, familie, biografi og mer
• Madhur Jaffrey Høyde, alder, kjæreste, mann, barn, familie, biografi og mer
• Pankaj Bhadouria Alder, mann, barn, familie, biografi og mer
• Shipra Khanna Høyde, alder, barn, familie, biografi og mer
• Tarla Dalal Høyde, alder, mann, barn, familie, biografi og mer
• Nita Mehta Høyde, alder, mann, barn, familie, biografi og mer